キャベツのおひたし

キャベツがなかなか処理できない！

どうやって調理して食べようか悩んでいる。

そんな時にはお手軽簡単おひたしにしちゃいましょう。

材料

１	鍋に少なめのお湯を煮立てて、１枚ずつはがしたキャベツを入れてしんなりするまで蒸し煮にします。
２	茹でたらザルにとり、そのまま冷やします。その後、葉を巻いて水気を絞ります。
３	キャベツをおよそ1.5cm幅に切って、盛り付けます。
４	最後に、しょうゆ、みりん、白だしを混ぜて、キャベツにかければ出来上がりです。