今回は手羽元の煮物です。
はっきり言います。
簡単です。
ではレッツオリョウリ～♪
材料
| 材料 | 分量 |
| 手羽元 | ８本ぐらい？好きなだけ作ればいいじゃない。 |
| ゆでたまご | 欲しければどうぞ。火事場のクソ力！ |
| しょうが | 少々。チューブでも十分。好きなようにして。 |
| 油 | ちょっとだけよ。 |
| 水 | 100mlぐらい？ |
| 砂糖 | 大さじ２ぐらい |
| しょうゆ | 大さじ３ぐらい |
| 料理酒 | 大さじ１もいらんぐらい。 |
つくりかた
鍋に調味料としょうがを入れて、そこに手羽元を並べます。
適当です。
強火だとお肉が焦げるので沸騰するまで中火で。
沸騰したらアクを取り、弱火にして落し蓋。ない場合にはアルミホイルでもOK。
ゆで卵が欲しい場合には、この落し蓋のタイミングで入れてください。
いい感じになったら完成です。ハイ簡単～♪